Meny

Tomten och bocken – en slags julshow

Välj mellan en 3-rätters meny Fågel eller en 3-rätters meny Vegetarisk.

3-rätters meny Fågel

Förrätt
Tre sorters sill med en Västerbotten- & löjromstartelett

Varmrätt
Confiterat kalkonlår, julkryddad morotspuré, knaprig jordärtskocka, Cumberlandsky serveras med en äpple- & rödkålssallad

Dessert
Julplatå med godis och sötsaker

 —

3-rätters meny Vegetarisk

Förrätt
Vegansk sill med en dill- & tångromstartelett

Varmrätt
Griljerad  rotselleri, picklade senapsfrön, julkryddad morotspuré, shiitakesvamp, och grönkåls chips.

Dessert
Julplatå med godis och sötsaker